O Supermercado Verdemar, uma das redes mais reconhecidas de Belo Horizonte, acaba de lançar mais uma edição dos "Cafés Campeões", sua linha premium que celebra os melhores grãos de Minas Gerais. A novidade reúne os vencedores do 21º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais – Safra 2024, promovido pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-MG).
A linha especial está disponível em todas as 17 unidades da rede e traz 12 cafés especiais cultivados nas regiões das Matas de Minas, Sul de Minas, Cerrado Mineiro e Chapada de Minas. Os produtos incluem café torrado em grãos, café moído para expresso e para filtro, contemplando os grãos que atingiram notas superiores a 85 pontos na metodologia da Specialty Coffee Association (SCA), referência internacional para cafés especiais.
Destaque para Espera Feliz
Entre os grandes destaques da edição está o café produzido por Onofre Alves Lacerda, do município de Espera Feliz, na região das Matas de Minas. Seu grão alcançou a impressionante marca de 92,7 pontos, tornando-se o primeiro café bicampeão estadual da história do concurso, com vitórias em 2017 e 2024.
Com quase 70 anos de experiência na produção de café, Lacerda atribui o sucesso ao cuidado em todas as etapas do cultivo. “Comecei a mexer com o café aos 6 anos de idade. Meu pai sempre me ensinou a fazer as coisas boas, porque fazendo bem feito terá valor”, comenta o produtor. Segundo ele, o reconhecimento da Emater-MG e a comercialização dos grãos pelo Verdemar proporcionaram um grande avanço na valorização do café especial produzido em Minas Gerais.
Valorização do Café Especial
A cada edição, os Cafés Campeões se consolidam como uma importante vitrine para os produtores, garantindo maior visibilidade e preços mais valorizados no mercado. O investimento em qualidade e processos aprimorados reflete a força da cafeicultura mineira, que segue elevando o padrão do café brasileiro no cenário nacional e internacional.
Com grãos premiados e um sabor excepcional, a nova safra dos Cafés Campeões já está à disposição dos amantes de café nas lojas do Verdemar, proporcionando aos consumidores uma verdadeira experiência sensorial com os melhores cafés do estado.
