Com mais uma vitória no concurso de qualidade do café da Emater-MG, o município de Espera Feliz reafirma sua posição como referência na produção familiar de cafés especiais. Esta é a sexta vez, nos últimos oito anos, que um produtor da cidade conquista o prêmio de melhor café do Estado, destacando a excelência e o empenho dos agricultores locais.
Historicamente, o café produzido na região das Matas de Minas era pouco valorizado no mercado, sendo considerado de baixa qualidade. Esse cenário começou a mudar há cerca de 15 anos, quando a Emater-MG iniciou um trabalho de conscientização e melhoria dos processos de produção com cerca de cinco famílias do município.
Os resultados positivos desse esforço motivaram outros produtores a investir na qualidade final de seus cafés. Atualmente, mais de 100 produtores de Espera Feliz se dedicam à produção de cafés especiais, com predominância da agricultura familiar. Cerca de 80% dos cafeicultores têm propriedades com menos de 20 hectares, utilizando principalmente a mão de obra familiar na lavoura.
Esta evolução não só transformou a percepção do café de Espera Feliz no mercado, como também impulsionou o desenvolvimento econômico e social da região. A dedicação dos produtores e o apoio contínuo da Emater-MG são fundamentais para manter a qualidade e a reputação dos cafés especiais das Matas de Minas.
O reconhecimento constante no concurso da Emater-MG é um testemunho do compromisso e da excelência dos cafeicultores de Espera Feliz, que continuam a elevar o padrão de qualidade do café brasileiro.
