Confira os vencedores do Coffee of The Year 2021
Cafés do Caparaó no topo
O anúncio foi feito no último dia da Semana Internacional do Café (SIC), realizado em Belo Horizonte entre os dias 10 e 12 de novembro. Além da nota composta por provadores Q-Graders e R-Graders de HUBs localizados nos Estados de São Paulo, Minas Gerais, Espírito Santo, Rondônia, Rio de janeiro, Curitiba, Bahia e Paraná, o público presente na feira pode degustar as amostras às cegas e votar em suas favoritas. Confira abaixo as colocações das quatro categorias:
Arábica 1° Elmiro Alves do Nascimento - Fazenda Santiago - Patos de Minas (MG) 2° Thiago Dias Douro - Sítio Denizar - Marechal Floriano (ES) 3° Ronaldo Pansini - Sítio Mata Fria - Conceição de Castelo (ES)
4° Enos Cortez Emerick - Sítio Cortez - Alto Caparaó (MG)
5° José Alexandre - Fazenda Forquilha - Espera Feliz (MG) 6° Beatriz Aparecida de Souza Guimarães - Quintais de Guimarães - Patrocínio (MG)
7° Altilina Lacerda - Sítio Forquilha do Rio - Dores do Rio Preto (ES)
8° Leonardo Gonçalves - Sítio ao Leu - Dores do Rio Preto (ES) 9° Eliane Franco - Fazenda Boa Esperança - Bragança Paulista (SP) 10° Paulo Finamore - Sítio Finamore - Poço Fundo (MG) Canéfora 1° Luiz Cláudio de Souza - Sítio de Grãos de Ouro Muqui (ES) 2° Deigson Mendes Bento - Café Don Bento - Cacoal - (RO) 3° Dione Mendes Bento - Café Don Bento - Cacoal (RO) 4° Luciano Dutra Pimenta - Fazenda Bonfim - Afonso Cláudio (ES) 5° Lucian Cicero Medeiros - Sítio Medeiros - Santa Rita do Itueto (MG) Fermentação Induzida Arábica 1° Sandra Leis da Silva - Sítio Caminho da Serra - Araponga (MG) 2° Patrícia Borges - Fazenda Fortaleza dos Borges - Sáo Gonçalo do Sapucaí (MG) 3° André Freitas - Fazenda São Francisco - Patrocínio (MG) Fermentação Induzida Canéfora 1° Poliana Perrut - Chacará Paraná - Novo Horizonte D'Oeste (RO) 2° Alessandra Inácio Lopez Frez - Sítio Santo Antônio - Novo Horizote D'Oeste (RO) 3° Geanderson Gambarte - Sítio Flor do Café - Novo Horizonte D'Oeste (RO)
Nosso parabéns aos produtores de Espera Feliz, Dores do Rio Preto e Alto Caparaó, colocando os cafés da região do Caparaó entre os melhores do Brasil.