15/10/2021 às 11h39min - Atualizada em 15/10/2021 às 11h39min

Concurso de Cafés Especiais acontece neste sábado (16) em Divino

Mix Café 2021

 

O Sindicato dos Produtores Rurais de Divino, com apoio do Sistema FAEMG/SENAR/INAES realizará a quarta edição do Mix Café, no dia 16 de outubro, no Kafofo do Teuzinho. O evento premiará os melhores cafés de Divino. Este ano, 67 produtores enviaram amostras para o concurso municipal de cafés especiais. A avaliação dos lotes foi feita pela Caparaó Jr. – empresa júnior do Instituto Federal do Espírito Santo (IFES) Campus Alegre. 


A programação do evento também terá palestras sobre insumos, mercado, comercialização, selo de origem Matas de Minas e a participação das mulheres na cafeicultura. Além disso, haverá degustação comentada dos 10 cafés mais bem colocados no concurso. 


Prova Popular


A população de Divino poderá experimentar a seleção dos 10 melhores cafés do concurso e escolher o seu preferido. A prova popular será na cafeteria da agência do Sicoob Credisudeste do município, no dia 15 de outubro. Este será o segundo ano em que a comunidade é convidada a participar ativamente do evento e o ranking do júri popular será divulgado no durante o evento. 


A mobilizadora do Sindicato e uma das organizadoras do evento, Viviane Cunha destaca que a parceria entre a entidade e o Sicoob tem sido fundamental para ampliar a valorização dos cafés de qualidade em Divino. Vale lembrar que a cafeteria da agência foi inaugurada na 3ª edição do Mix Café, em 2020 e desde então expõe cafés e histórias dos produtores locais, e serve aos cooperados cafés especiais produzidos em Divino. 



Programação 


8h – Inscrição das palestras


8h15 – Café da manhã com o produtor


8h30 – Abertura oficial


9h – Palestras e Casos de sucesso


Tema: Panoramas do Mercado de Café - Mercado interno, externo, tendências e exportações 


Palestrantes: Jozielton dos Reis Freire - Analista de Mercado de café – Coopeavi.


João Elvidio Galimberti - Especialista em Mercado de café – Coopeavi.


Tema: Mercado de insumos (Adubos) - Realidades e perspectivas


Palestrante: Daniel Rodrigo do Prado – Engenheiro Agrônomo - Supervisor do Programa ATeG  Café+Forte


Selo de Origem Matas de Minas 


Palestrante: Amara Alice Cerqueira Estevão – Secretaria Executiva do Conselho das Matas de Minas


IWCA – Aliança Internacional das Mulheres do Café 


Palestrante: Dulcinéia Carvalho de Abreu Prado - Diretora de Relações Internas da IWCA


12h – Intervalo 


13h – Prova Popular – Análise e resultado dos cafés finalistas votados pelo público 


Com: José Elias Alves Adão – Q-Grader - Equipe Caparaó Jr.


14h – Degustação comentada dos cafés finalistas do concurso e divulgação do resultado dos
ganhadores do Mix Café 2021.


Com: Marcos Reis – Q-Grader – Gerente do Sistema FAEMG/SENAR/INAES em Viçosa 


16h - Encerramento
 


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