A premiação Melhores da Qualidade 2020/2021 se aproxima. Organizada e promovida pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), a cerimônia irá consagrar os profissionais da indústria que se esforçam para oferecer um café de qualidade aos consumidores brasileiros. Marcado para o dia 01 de outubro, data em que também é celebrado o Dia Internacional do Café, o evento será apresentado pela jornalista da TV Globo Silvana Ramiro.
O evento começará às 16 horas e será realizado em formato digital. Para acompanhar, basta acessar o canal da ABIC no YouTube.
Quando o assunto é o grão, o Brasil é líder mundial. Além de ser o maior produtor e exportador, só no ano passado, o consumo nacional foi de 21 milhões de sacas, o que corresponde a mais de um milhão de toneladas da bebida.
Por isso, a Associação se orgulha em reconhecer os produtos que se destacaram durante o ano no Programa de Qualidade do Café (PQC), contemplando as categorias Extraforte, Tradicional, Superior e Gourmet. As empresas são segmentadas pelo porte e, para que os produtores sejam consagrados vencedores deverão obter as maiores notas de Qualidade Global da categoria e estampar o Selo de Qualidade em suas embalagens.
Sustentabilidade em foco
Neste ano, o Melhores da Qualidade 2020/2021 inaugura uma nova categoria, a de Sustentabilidade, valor fortemente defendido pela entidade. Ela irá valorizar as empresas que além de se destacarem pela qualidade, também utilizam produtos provenientes de fazendas certificadas pelas boas práticas agrícolas em sua produção e aplicam o Selo de Cafés Sustentáveis do Brasil.
